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Sablés, confiture poivron, chévre et noix

Du chèvre, des noix, et de la confiture de poivron, le tout posé sur un sablé au parmesan, une idée d’appéritif, rapide à réaliser pour des saveurs sucrées salées très originales.

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Crêpe à la farine de lentille, agneau au bleu et sauce poivron, bataille food 21

En mode street food avec une pâte à crêpe à base de farine de lentille et sauce poivron qui vont accompagner de petits bouts d’agneau marinés juste grillés et du bleu de chèvre.

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Avocat façon œuf cocote et poivrons

Une petite recette improvisée pour un soir avec des avocats , un peu de poivrons et des œufs, on se lance alors dans un œuf cocote maison en utilisant l’avocat pour la cuisson.

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Sablés à la farine de pois chiche et mousse de poivron

De la farine pois chiche et des poivrons cette semaine sur visites-gourmandes, une recette de sablés improvisée mais qui a bien fonctionnée.

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Courgettes, poivrons sautés aux épices et pancetta

Une recette toute simple cette semaine avec des courgettes, un poivron, des épices et un peu de pancetta , le tout sur un de la semoule.

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Wok , Boeuf, oignons, poivrons et pommes de terre

Des saveurs qui nous viennent d’Asie avec cette recette préparée au wok et une sauce épicée qui vient accompagner le bœuf et les légumes.

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Beignets à la farine de pois chiches et aux poivrons

Un air de cuisine indienne à la maison avec ces petits beignets à la farine de pois chiche.

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Panier aux légumes du soleil (entrée sympa)

Pour cette recette nous avons utilisé des poivrons et aubergines grillés et surgelés avec de la buche de chèvre pour mettre encore un peu de soleil sur la table.

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Citrons surprise et crevettes au curry.

Une entrée sympa pleine de saveurs où le citron vient remplacer une verrine pour accueillir le thon et le poivron.

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Aiguillette de canards, pomme de terre et poivrons.

Canard, pomme de terre et poivrons pour cette recette simple et rapide à réaliser.

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Soupe au chorizo,tomates et poivrons rouge

Une soupe pleine de saveurs, tomates, poivrons rouge et chorizo pour sortir un peu des habituels légumes verts. Au final nous nous sommes régalés avec cette soupe qui constitue à elle seule un souper sympa.

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Poulet façon réunionnaise cuit à l’eau et lait de coco.

Une recette de poulet aux saveurs épicées, une cuisson à l’eau qui permet de conserver la saveur des ingrédients.

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Poivron farcis au chèvre et chorizo (tapas)

Poivron, chorizo, paprika, un air de tapas et d’Espagne pour cette recette.

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Ratatouille fondante cuite au four.

Pour profiter des derniers légumes d’été (tomates,aubergines,courgettes,poivrons) une délicieuse ratatouille, un plat de légumes à partager en famille.

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Poivrons grillés (Huile d’olive et vinaigre)

Une entrée simple et rapide pour profiter des derniers poivrons du jardin.