Étiquette : curry

Sauté de porc au lait de coco et curry

Un petit air d’Asie avec cette recette de porc qui va mijoter doucement dans du lait de coco parfumé aux épices.
Accompagné de nouilles chinoises n’hésitez pas à préparer cette recette à l’avance, c’est encore meilleur réchauffé.

Kiwi et petites crevettes au curry.

Fruit d’automne le kiwi est plein de vitamines, très bon au petit déjeuner ou en dessert, je vais ici l’utiliser en entrée toute simple et rapide, pour faire le plein de saveurs.

Roulés de poulets

Poulet, pancetta et pate feuilletée pour cette simple et rapide à réaliser et avec un résultat assuré auprès des enfants.

Rouleau de feuille de riz au thon et kiris.

Une recette réalisée rapidement avec les enfants à partir des ingrédients trouvés ce soir là dans les placards.
Réalisée avec Lucie, nous sommes loin de la farce traditionnelle des nems mais le résultat est très bon.

Curry de poisson au wok.

Du lait de coco, du poisson et des épices pour cette recette réalisée rapidement dans le wok.