Salade de chèvre chaud et noix
Direction le bistrot, avec un plat typique de nos tables, la salade au chèvre chaud, une assiette rapide et simple à réaliser et comme nous sommes dans l’Isère, notre salade est agrémentée de quelques noix.
Comme une bûche citron, chocolat blanc, amandes caramélisées
Une bûche sur la base d'un biscuit roulé garni d'une crème citron et chocolat blanc, décorée avec une couche d'amandes effilées rapidement caramélisées.
tartinade de lentilles corail, tomates confites et curry
Avant les fêtes, une petite recette toute simple avec cette tartinade de lentilles corail et tomates confites, légérement épicée avec un mélange curry hot et curry vert.
Endives, olives, anchois, comme une pissaladière !
Une recette de saison avec des endives qui vont prendre comme un air de sud, dans cette recette pas de beurre, pas de jambon, des endives, des olives, des anchois et de l'huile d'olive.
Bientôt les fêtes, 10 suggestions de recettes salées
Bientôt les fêtes, à cette occasion je vous propose une petite sélection de recettes salées simples et gourmandes pour Noël et la fin d'année.
Pralines rose en riz au lait et tuiles
Une recette toute rose à base de praline pour symboliser la lutte contre le cancer du sein et encore un gros soutien à toutes celles qui se battent ou se sont battues contre cette maladie.
Choux au curry à l’écrasé de chou-fleur au cumin.
Une recette tout choux avec des petits choux salé et épicé au curry puis remplis d'un écrasé de choux fleur parfumé au cumin.
Comme un clafoutis de courgettes à la ricotta
Une recette de saison toute simple avec ce clafoutis de courgettes, prêt en quelques minutes ce plat ce déguste chaud ou froid.
Soupe de courgettes, roquette,mélisse et parmesan
Des courgettes et un petit tour dans le petit jardin pour prendre un peu de roquette, de mélisse et c'est parti pour une soupe réalisée en moins de 30 minutes pour le défi de compile moi un menu.
Oeuf presque mollet asperges vertes grillées , crème parmesan comté
Une recette de saison avec quelques asperges grillées sur lesquelles vient se poser un œuf presque mollet et un peu de crème au parmesan et comté.
