Étiquette : tomate

tomates provençales à la poêle

Pour cette recette au goût du sud, il suffit de quelques tomates bien mûres, une persillade, une bonne huile d’olive et c’est parti pour une lente cuisson à la poêle et à la maison c’est toujours sans chapelure.

Retour des Pouilles avec la focaccia pugliese

De retour d’Italie avec plein d’idées de recettes. On va commencer avec la focaccia pugliese , une recette qui vient des Pouilles (le talon de l’Italie), ici la pomme de terre va venir remplacer une partie de la farine.

Soupe de crevettes et tomates

On continue sur le thème des soupes sur visites-gourmandes et cette semaine c’est une soupe de crevettes que nous vous proposons.

Tomates en beignet de farine de pois chiche

L’été à la maison c’est tomate, souvent de simples salades de tomates avec de l’huile d’olive , du cumin moulu et un peu de vinaigre … ici une recette pour changer un peu

Soupe au chorizo,tomates et poivrons rouge

Une soupe pleine de saveurs, tomates, poivrons rouge et chorizo pour sortir un peu des habituels légumes verts. Au final nous nous sommes régalés avec cette soupe qui constitue à elle seule un souper sympa.

Voir plus