En cette semaine de chandeleur, je me suis inspiré d’une recette du blog cuisine et délices, une recette facile à réaliser, des petits soufflés à base de pâte à crêpe (un peu moins d’oeuf) , de l’emmental accompagné de jambon.
Des souris d’agneau, des épices, une cuisson longue en papillote au four et au finale une viande confite délicieuse.
Un dessert très simple et rapide pour commencer la semaine, ici le pamplemousse est rapidement préparé puis passer au four quelques minutes.
Du chocolat pour cette recette réalisée par Lucie ce dimanche matin, qui nous a préparée un délicieux cake en dessert.
A la maison pour les rois c’est normalement une brioche des rois provençale avec le sucre en morceau dessus, la fleur d’oranger et les fruits confits.
Même si la verrine n’est plus une présentation à la mode, c’est toujours un moyen de préparer rapidement une entrée sympa avec quelques ingrédients. Dans cette verrine on va trouver des avocats, des crevettes, de la mangue et des épices, qui forment un mélange sucré salé très sympa. J’ai utilisé ici des épices que je […]
Les ravioles une spécialité de notre région le Dauphiné et plus précisément du Royans et de la ville de Romans.
Une petite recette de poulet préparée après les fêtes alors qu’il restait encore un peu de champagne au frais et en plus un peu de vert avec le poireau !
Préparer soi même des citrons confits, c’est tout simple et rapide.
Une recette de tajine au citron confits maison pour faire le plein de saveurs et d’épices.
Une superbe balade cet après midi à partir de Bilieu , au dessus du lac de Paladru, à 10 km de Voiron.
Pour commencer l’année c’est Lucie qui présente un grand classique des desserts du Dimanche avec un gâteau au yaourt et son nappage au chocolat.
Isa, Didier, Lucie et Arthur vous souhaitent à toutes et tous une très bonne année 2009.
Santé, bonheur et solidarité pour cette année.
Pour finir tranquillement 2008, en 40 secondes regarder défiler les 4 saisons dans ce coin de campagne.
Encore une recette de fête en cette fin d’année, testée pour le repas de noël, l’armagnac est venu remplacer le champagne pour accompagner ces huitres gratinées au four.
Nous vous souhaitons à toutes et tous de bonnes fêtes de noël en famille et dans la joie, en pensant à celles et ceux qui n’auront pas cette chance.
On continue dans les recettes de noëls avec ces noix de Saint Jacques à la vanille, pour une entrée sympa plein de saveurs et accompagnée d’une fondue de poireaux pour la petite touche de légumes.
Trouvé sur Flick’r un ensemble de photos très originales inspirées des jeux vidéos et composées à partir de nourritures et présenté dans des bentos.
Une petite pause vidéo avant le week end et les fêtes qui arrivent trés rapidement.
Du saumon en raviolis pour compléter mon assiette de mer pour le réveillon de noël et accompagner les noix de Saint Jacques, les crevettes et la verrine de soupe de poisson.