Cette semaine c’est Lucie qui nous propose et réalise cette recette, de petites brochettes de tomates cerises enrobées de caramel et de graines de sésame. Une recette toute simple à réaliser mais qui fait toujours son effet à l’apéritif. Ingrédients : Une barquette de 250 grammes de tomates cerises. 60 grammes de sucre 2 cuillères à...
Je n'ai pas trop le temps de cuisiner en ce moment , je vous propose donc une recette simple qui allie aubergine et ravioles pour un super résultat.
Des filets de poisson accompagnés d'une sauce à la Chartreuse verte c'est la recette proposée cette semaine sur visites-gourmandes.
Découvrir des blogs et partager des recettes c’est l’objectif d’un tour en cuisine, pour ma participation au tour n°10 , j’ai du réaliser une recette choisie sur le blog de petite étoile Le choix n’a pas été long, une photo de tarte au chocolat a fait l’unanimité à la maison et c’est avec plaisir que nous...
Cette semaine alors que l’été se prolonge, c’est sucré salé avec cette recette qui associe le magret de canard et les pêches dans un mariage plein de saveurs. Servi avec du riz balsamique ce plat a fait l’unanimité à table. Le dressage de l’assiette a été réalisé avec soin par Lucie … Ingrédients : 1 magret...
Une recette toute simple que nous avions l'habitude de faire en Italie avec de petites tomates gorgées de soleil, un peu de basilic et bien sur de l'huile d'olive.
Une quiche sans pâte c'est la base de la recette proposée cette semaine sur visites-gourmandes. La pâte est remplacée par deux tranches de jambons
Un petit retour sur les vacances en quelques photos … direction le Salento à l'extrême sud est de l'Italie , une région riche en paysage et une nourriture pleine de saveurs.
3 semaines de vacances , direction le sud de l'Italie et la région du Salento à l’extrême sud du pays dans les Pouilles.
Un avant gout de vacances en Italie avec cette tarte aux tomates cerises confites au miel accompagnée de basilic, de parmesan et de roquette sur un fond de mascarpone.
Aiguillettes de canard soja, curry et miel»
Roulés de poulet à la vapeur et sa farce aux tomates et citron confits.»
Mousse de pêche à l’agar agar sur sa dacquoise aux amandes»
Colombo de poulet et bananes plantain sautées»
Noix caramélisées au sirop d’érable, gourmandises de noël aux fruits secs»
Cocotte au pain perdu et camembert»
Compotée d’oignons au vinaigre balsamique»
Le fondant au chocolat, un délicieux gâteau.»
Souris d’agneau confite en papillote ou super souris fondante»
Filet de poisson sur pomme de terre au four.»
Aiguillette de canard aux échalotes et caramel de vinaigre balsamique.»
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